Поиск резервов повышения производительности труда на производстве. По следам реального кейса-2

Итак, прошел первый сэт проекта - мы завершили диагностику работы производственной линии сырьевого цеха. Ниже я расскажу о логике описания текущего состояния процесса и поиска резервов повышения производительности труда. В первый день мы (команда консультантов) вышли на производство и посмотрели всю производственную цепочку - от прихода сырья до отгрузки готовой продукции. Встретились с персоналом Заказчика, … Читать далее Поиск резервов повышения производительности труда на производстве. По следам реального кейса-2

Как из таксомоторного парка сделать первоклассный сервис по аренде такси

Сегодня начал работать с ребятами, занимающимися сдачей такси в аренду водителям (другими словами - таксомоторный парк). Понравилась идея реорганизации, которую начал менеджмент - уходят от осмотра машин и выпуска на линию по котловому принципу - все механики смотрят и выпускают все машины и переходят к модели - за каждым механиком закрепляют свой автопарк и делают … Читать далее Как из таксомоторного парка сделать первоклассный сервис по аренде такси

Аудит системы управления мясоперерабатывающего предприятия-3

Сегодня третий день аудита и я обобщаю результаты наблюдений, аналитики и собеседований с персоналом Заказчика. Сначала я посмотрел на аналитику по основным показателям деятельности предприятия - прибыль, выручка, основные статьи затрат и их динамика по годам, производительность труда. Вывел закономерности - от чего (каких действий) больше всего зависит прирост выручки, прибыли, какие затраты наиболее весомы … Читать далее Аудит системы управления мясоперерабатывающего предприятия-3

Аудит системы управления мясоперерабатывающего предприятия — 1

  Ко мне обратились с просьбой проанализировать систему управления мясоперерабатывющего завода и выработать рекомендации по устранению "узких мест" и приоритетам по их устранению. У меня уже был проект на МПЗ- одного из лидеров российского рынка мясопереработки, по объему, правда, раз в 40 больше, чем данное предприятие. Т.е. понимание лучшей практики у меня есть. Но первое, … Читать далее Аудит системы управления мясоперерабатывающего предприятия — 1

Как оптимизировать затраты в сфере услуг

Сфера услуг характеризуется высокими издержками на оплату труда, аренду и иными административно-хозяйственными затратами. И несмотря на очевидность объектов оптимизации, нужно найти сбалансированные решения и постараться не навредить основным бизнес-процессам и качеству оказываемых услуг. РАСХОДЫ НА ПЕРСОНАЛ Расходы на персонал могут достигать 80 процентов в структуре общих затрат. Очевидно, что при оптимизации издержек «персональные» статьи рассматриваются … Читать далее Как оптимизировать затраты в сфере услуг

Платить ли команде проекта процент от полученной прибыли?

Этот вопрос встает первым, когда начинаем разрабатывать систему премирования для девелоперских (строительных) команд. И в нашей копилке уже есть и удачные и неудачные примеры данных решений, но лично мне видится один тренд –  не надо этого (см название статьи) делать. Постараюсь объяснить свою позицию. Конечно стимулирование руководителя проекта и его команды (далее – участники проектной … Читать далее Платить ли команде проекта процент от полученной прибыли?

Как не нужно развивать бизнес или заставьте хромого бежать быстрее

Сейчас интернет и офлайн форумы кишат рекомендациями быстрых побед и улучшений. «За неделю продажи вдвое», «за месяц избавитесь от всех лишних затрат» и т.д. и т.п. И мне, как предпринимателю, тоже очень хочется верить в эти супер- технологии, а как консультанту уж точно нужно присоединяться к тренду и выстреливать в рынок быстродействующими пилюлями. Но мой … Читать далее Как не нужно развивать бизнес или заставьте хромого бежать быстрее